Realizarán XXXI Festival del Pescado y Marisco en Playas de Rosarito

PLAYAS DE ROSARITO, B.C. Miércoles 5 de Julio de 2023.- La Cámara Nacional de Restaurantes y Alimentos Condimentados (Canirac) y el Comité de Turismo y Convenciones (Cotuco) anunciaron en Conferencia de Prensa la realización del XXXI Festival del Pescado y Marisco en Playas de Rosarito, mismo que se llevará a cabo en los jardines del icónico Hotel Rosarito Beach, el domingo 6 de agosto de 2023.

Se trata de uno de los eventos gastronómicos y turísticos más emblemáticos y con mayor tradición en este destino, por lo que se está extendiendo la invitación a los residentes de los diferentes municipios de la entidad, del sur de California, así como a locales, a que acudan a este evento y disfruten de los mejores platillos a base de pescados y mariscos frescos, así como de los vinos de la región.

Alan Bautista Plascencia, Presidente de Canirac Playas de Rosarito, detalló que en este evento se contará con la participación de 20 restaurantes y 20 productores de pescado y marisco de Baja California; “y la dinámica es que estos restaurantes se empatarán mediante un sorteo con los productores de pescados y mariscos y así les puede tocar preparar los productos como camarón, ostión. atún, almeja o langosta, todo esto para deleite de los asistentes a este evento”.