Restauranteros de Rosarito reportan balance positivo durante el Memorial Day Weekend

ROSARITO . – La Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (CANIRAC) Delegación Rosarito informa que los establecimientos afiliados reportaron una afluencia de comensales de buena a muy buena durante el pasado Memorial Day Weekend, lo que consolida un mes de mayo favorable para el sector gastronómico local.

El presidente de CANIRAC Rosarito, Octavio Machado, señaló que mayo inició con gran impulso gracias a la participación en el Tianguis Turístico, continuó con una notable actividad durante el 10 de mayo, y culminó con el fin de semana festivo estadounidense, que atrajo a visitantes tanto nacionales como extranjeros.

Ante este panorama alentador, CANIRAC Rosarito trabaja en estrategias de promoción y difusión en Tijuana y el sur de California, con el objetivo de seguir posicionando a Playas de Rosarito como un destino gastronómico atractivo para el verano.

Machado subrayó la importancia de mantener una relación cercana con el comensal local, quien representa el pilar fundamental de la operación diaria durante todo el año:

“Es importante atraer nuevos visitantes, pero también cuidar y reconocer a quienes nos visitan de manera constante, porque gracias a ellos se sostienen los negocios los doce meses del año.”

Finalmente, reiteró que CANIRAC Rosarito continúa fortaleciendo al gremio mediante capacitaciones, promoción, difusión y representatividad, elementos clave para el crecimiento y consolidación del sector restaurantero en la región.